75 labākās frāzes par gastronomiju un pārtiku

Pārtika vienmēr ir bijusi būtisks cilvēka sugas aspekts. Veids, kādā mēs iegūstam pārtiku no dabas apstākļiem, kā mēs esam, kā mēs dzīvojam un kā mēs esam saistīti.

Protams, ēšanas vienmēr ir bijis nepieciešams nosacījums, lai paliktu dzīvs. Tomēr ēšanas aktam ir sava bauda. Ēdienu gatavošanas un ēdināšanas māksla ir attīstījusi kultūras skatienu uz katras vietas ēdienu un gastronomiju.

• Ieteicamais raksts: "12 uztura veidi (un to īpašības)"

Pārtikas un pārtikas frāzes

Šodienas rakstā uzzināsim labākās frāzes par gastronomiju un pārtiku. Tas ir, mēs gatavojamies apkopot lieliskus slavenus citātus par gatavošanas mākslu.

1. Autora virtuve ir jūsu personības ievietošana tajā, ko jūs darāt, un šī sajūta padara to par kaut ko citu. (Ferran Adriá)

Frāze no viena no 21. gadsimta slavenākajiem šefpavāriem. Autentiska haute cuisine.

2. Vīnā ir gudrība, alus ir izturība, ūdenī ir baktērijas. (Benjamin Franklin)

Tādējādi viens no pirmajiem ASV prezidentiem runāja par trim svētajiem dzērieniem.

3. Nekas seksīgāks nekā bumbieris ar perfektu sorbetu. (Lisa Hershey)

Gastronomija var būt aizraujoša.

4. Panākumu noslēpums dzīvē ir ēst to, kas jums patīk, un ļaujiet cīņai ar pārtiku. (Marks Twains)

Labas ēšanas hedonisms.

5. Kad mana māte mums deva maizi, viņa dalījās mīlestībā. (Joël Robuchon)

Tik daudz mīlestības, kas slēpta barošanas aktā.

6. Jauna ēdiena atklāšana cilvēcei ir izdevīgāka nekā zvaigznes atklāšana. (Jean Anthelme Brillat-Savarin)

Nekas nav izdevīgāks un rada vairāk laimes.

7. Pirmais cilvēks, kurš uzdrošinājās ēst austeres, bija drosmīgs. (Jonathan Swift)

Protams, viņa izskats nešķiet ļoti veselīgs.

8. Jūsu uzturs ir kā bankas konts. Labi lēmumi par pārtiku ir labi ieguldījumi. (Bethenny Frankel)

Ekonomisks veids, kā redzēt gastronomisko pasauli.

9. Ja nevarat barot 100 cilvēkus, barojiet tikai vienu. (Kalkutas Māte Teresa)

Dariet labu, pat nelielā mērogā.

10. Ļaujiet Jūsu zālēm būt jūsu pārtikai un barot zāles. (Hipokrāts)

Lielisks veids, kā savienot abas pasaules.

11. Vīns ir pudelēs pildīta dzeja. (Robert Louis Stevenson)

Protams, viens no kārdinošākajiem priekiem dzīvē.

12. Sargieties no hobija, ko tu ēd. (Benjamin Franklin)

Ja mēs neesam uzmanīgi, mēs varam iegūt taukus.

13. Banketu baudījumu vajadzētu izmērīt nevis ar gardumu, bet gan ar draugu pulcēšanos un sarunām. (Cicero)

Dažreiz ēdiens ir vismazākais.

14. Receptei nav dvēseles. Tas ir pavārs, kam dvēsele jāpiešķir receptei. (Thomas Keller)

Viena no tām gastronomijas frāzēm, kas jāpatur prātā.

15. Spageti var veiksmīgāk ēst, ja to ieelpojat kā putekļsūcēju. (Sophia Loren)

Smieklīga šīs lielās aktrises frāze.

16. Solījumi un kūkas tiek gatavotas, lai izjauktu. (Jonathan Swift)

Dzīves norma, no Los Viajes de Gulliver autora.

17. Labi sabalansēta maltīte ir kā dzīve dzīves attīstībai. (Anthony Burgess)

Ļoti veiksmīga metafora.

18. Desertam jābūt iespaidīgam, jo ​​tas ierodas, kad gardēdis vairs nav izsalcis. (Alexandre Grimod de la Reyniere)

Par cepšanas mākslu.

19. Viena no labākajām lietām dzīvē ir tā, ka mums regulāri jāpārtrauc darbs un jāpievērš uzmanība pārtikai. (Luciano Pavarotti)

Liela uzmanība ir vērsta uz lielāko uzmanību.

20. Ēšana ar mūziku ir apvainojums gan pavārs, gan vijolnieks. (Gilbert Keith Chesterton)

Viņi ir prieks, ko nevajadzētu sajaukt, kā norāda šis britu žurnālists.

21. Mājās es kalpoju tādam ēdienam, kura vēsture es zinu. (Michael Pollan)

Pārtika ir cieši saistīta ar tās kultūras un vēsturiskajām saknēm.

22. Svarīgi nav tas, ko tu ēd, bet kā jūs ēdat. (Epictetus)

Frāze gastronomijai un pārtikai, lai atspoguļotu.

23. Labas aktiera noslēpums ir mīlestība pret pārtiku. (Yash Chopra)

Dīvainas attiecības ...

24. Atvērtajam kuņģim nav ausu. (Jean de la Fontaine)

Slavens citāts, kas var atšķirīgi interpretēt.

25. Labi sagatavotam ēdienam ir smalks aromāts, kas jums jāglabā mutē, lai tās novērtētu. (Tennessee Williams)

Izbaudiet, neskatieties un neatzīstiet visas sastāvdaļas.

26. Gadiem, mīlestībai un glāzei no vīna nekad nevajadzētu pateikt. (Itāļu valoda)

Neapskaitāms, lai attēlotu lielisku brīdi.

27. Dzīve ir burvju un makaronu kombinācija. (Federico Fellini)

Ļoti tipisks itāļu frāze.

28. Ēdiens bez deserta ir kā tērps bez kaklasaites. (Fernand Point)

Par kūka apledojumu nekad nav labāk teikts.

29. Vienīgais, kas man patīk vairāk nekā runāt par pārtiku, ir ēšana. (John Walters)

Viena no daudzu cilvēku lielajām kaislībām.

30. Ja jūs to nesaprotat, jūs nevarat ietekmēt valsts virtuvi. Un, lai to saprastu, jums tas ir jāizpēta. (Ferran Adrià)

Katras valsts gastronomiskā kultūra ir unikāla un neatkārtojama.

31. Tas ir mans galvenais padoms cilvēkiem: iemācīties gatavot, izmēģināt jaunas receptes, mācīties no savām kļūdām, nebaidieties un sevišķi jautri. (Džūlija bērns)

"Recepte" ir lielisks šefpavārs.

32. Gourmandise ir cilvēku piemērotība kaislīgai, pamatotai un parastai priekšroku tam, kas slavē garšas baudu. (Jean Anthelme Brillat-Savarin)

Haute cuisine frāze.

33. Pavārmāksla ir māksla, bet visa māksla prasa kaut ko zināt par metodēm un materiāliem. (Nathan Myhrvold)

Nav mākslas bez iepriekšējām zināšanām.

34. Kad jūs ēdat kaut ko un jūsu aukslējas stāsta jums to, kas trūkst, tas ir tad, kad sākat apvienoties. (Justin Quek)

Ieskats, kas rada radošu torrentu.

35. Labākie ēdieni ir ļoti vienkārši. (Auguste Escoffier)

Labs produkts, optimāla ēdiena gatavošana un maz.

36. Sastāvdaļas nav svētas. Vārīšanas māksla ir svēta. (Tanith Tyrr)

Liels šīs šefpavāra atspoguļojums.

37. Ēšana ir maņu sajūta. Tas ir par to, kā interpretējat informāciju, ko jūsu sajūtas jums sniedz. (Andoni Luis Aduriz)

Viena no šefpavāriem ar vislielāko reputāciju pasaulē.

38. Virtuve nav ķīmiska. Tā ir māksla. Tas prasa instinktu un garšu, nevis precīzus mērījumus. (Marcel Boulestin)

Tie nav matemātika, tie ir emocijas un, pirmkārt, kultūra.

39. Mājas pavārs, kurš pārāk daudz paļaujas uz recepti, ir kā pilots, kurš lidojuma laikā nolasa lidmašīnas lietošanas pamācību. (Alton Brown)

Jums ir jāzina, kā iekļaut spontanitātes devu.

40. Pavārmāksla ir tik populāra šodien, jo tā ir ideāls pārtikas un jautrības apvienojums. (Emeril Lagasse)

Kaut ko mums visiem patīk.

41. Pavārs kļūst par mākslinieku, kad viņam ir lietas, kas jāsaka caur viņa plāksni, kā gleznotājs gleznā. (Joan Miró)

Šis gleznotājs zināja, ka ir grūti izveidot labu plāksni.

42. Atrodiet kaut ko, ko jūs aizraujat un ļoti interesē. (Džūlija bērns)

Veiksmes recepte neatkarīgi no tā, ko jūs darījāt.

43. Klusums ir labas maltītes skaņa. (Jamie Oliver)

Kad visi ēd ar prieku, tiek dzirdēti tikai kodumi.

44. Tas, kurš saņem savus draugus un nepievērš nekādu personīgo uzmanību gatavai pārtikai, nav pelnījis, lai būtu draugi. (Anthelme Brillat-Savarín)

Viesmīlības paraugs: labi ēdiena gatavošana.

45. Receptes nedarbojas, ja vien neizmantojat savu sirdi. (Dylan Jones)

Ir nepieciešama laba kaislība.

46. ​​Noslēpumi, jo īpaši virtuvē, ir labāki, ja tie tiek koplietoti, lai virtuve varētu turpināt dzīvot. (Bo Songvisava)

Nav vērts saglabāt receptes vai gastronomijas trikus.

47. Nav mīlestības, kas būtu sirsnīgāka nekā mīlestība pret vārīšanu. (Džordžs Bernards Šaws)

Lieliska frāze mīlēt pārtiku.

48. Šajās dienās gastronomija ir neskaidra un abstrakta, žurnālisti aizvien vairāk un vairāk no kritikas līdz pieredzes aprakstam. (Andoni Luiz Aduriz)

Norādot tendenci.

49. Galu galā, trifeles ir patiess gastronomijas dimants. (Jean Antheleme Brillat-Savarin)

Coveted un dārgi, tas kalpo, lai dotu unikālu aromātu katram ēdienam.

50. Izcilība ir daudzveidīga, un veids, kā virzīties uz priekšu, ir zināt un salīdzināt produktu, kultūru un paņēmienu atšķirības. (Alain Ducasse)

Veids, kā pavārs.

51. Pavārmāksla ir process, kas balstīts uz novērojumiem, ko jūs nevarat darīt, ja esat pilnībā koncentrējies uz recepti. (Alton Brown)

Intuīcija un radošums grāmatu receptē nav izskaidroti.

52. Jums nav nepieciešams gatavot izsmalcinātus vai sarežģītus šedevrus, tikai labu maltīti ar svaigām sastāvdaļām. (Džūlija bērns)

Labs dzimums ir panākumu garantija.

53. Pavārmāksla prasa uzmanību, pacietību un galvenokārt cieņu pret zemes dāvanām. Tas ir pielūgsmes veids, veids, kā pateikties. (Judith B. Jones)

Paldies dabai par tādiem gardiem gardumiem.

54. Es nāku no ģimenes, kur salsu uzskata par dzērienu. (Erma Bombeck)

Tāpat kā slavenā Homer Simpson frāze: "-Ko jūs vēlaties dzert? - Gaļas bumbiņas. ".

55. Ikviens var dot jums iespēju baudīt pirmo ēdiena ēdienu, bet tikai īsts šefpavārs var dot jums iespēju baudīt pēdējo. (Francois Minot)

Kad pārtika kļūst par pieredzi, kas pārsniedz fizioloģisko.

56. Es uzskatu, ka visām sievietēm ir jābūt uzpūtušām. (Džūlija bērns)

Bezmaksas interpretācija, jo varbūt tā nebija tikai atsauce uz tās lietošanu virtuvē.

57. Dzīve pati par sevi ir ēšana. (Džūlija bērns)

Bezgalīgu emociju un stimulu torrs.

58. Tomāti un oregano padara to par itāļu; vīns un tarragons padara to par franču valodu. Skāba krēms padara to par krievu; Citronu un kanēli padara to grieķu valodā. Ķīniešu sojas mērce; ķiploki padara to labu. (Alise May Brock)

Sastāvdaļas pēc tipiskās izcelsmes.

59. Es nevaru stāvēt cilvēkus, kuri nelieto pārtiku nopietni. (Oscar Wilde)

Kaut kas ļoti nopietns, saskaņā ar britu rakstnieku.

60. Lai zivīm būtu pareizā garša, jums vajadzētu peldēties 3 reizes, vienu jūrā, otru sviestā un tad vīnā. (Poļu vārdnīca)

Populārs poļu teiciens, kurā ir lielisks gastronomijas redzējums.

61. Virtuve ir valoda, ar kuras palīdzību jūs varat izteikt harmoniju, laimi, skaistumu, dzeju, sarežģītību, maģiju, humoru, provokāciju, kultūru. (Ferran Adrià)

Katalāņu šefpavārs atstāj mūs šo kopsavilkumu par to, ko virtuve viņam ir.

62. Galvenā prasība labi uzrakstīt pārtiku ir laba apetīte. (A.J. Liebling)

Ja esat aizrautīgs par ēšanu, jūs būsiet labs gastronomijas kritiķis.

63. Ēdiet visu nevēlamo ēdienu, kamēr jūs to gatavojat. (Michael Pollan)

Tas ir veselīgas dzīves noslēpums.

64. Nouvelle virtuve "tulkota parastajā valodā" nozīmē, ka es nevaru noticēt, ka tikko esmu pavadījis simts eiro un joprojām esmu izsalcis. (Mike Kalin)

Kritisks redzējums par autora virtuvi.

65. Ja jums ir četras kājas un tas nav galds, ēd to. (Said Kantonas)

Katrs dzīvnieks ir pelnījis, lai to garšotu, saskaņā ar šo populāro teicienu.

66. Pavāra dilemma: skumjš dzejnieks raksta dzejoļus un liek jums raudāt. Skumjš gleznotājs glezno attēlus un satrauc jūs. Skumjš mūziķis komponē dziesmas un liek dziedāt. Skumjš pavārs ... gatavošana ir aizliegta. (Gaston Acurio)

Ja nav prieka, tad māksla nav.

67. Kā var pārvaldīt valsti ar 246 dažāda veida sieriem? (Charles De Gaulle)

Brutāla metafora par Franciju.

68. Sodīšana ar maizi ir mazāka. (Miguel de Cervantes)

Viens no veidiem, kā sods ir daudz mazāks.

69. Es uzskatu, ka pieredze ir tā, ka vienmēr ir solis tālāk par to, kas šajā brīdī jums šķiet labākais. (Pedro Subijana)

Lielās spāņu šefpavāra gastronomijas un virtuves frāze.

70. Nekas nebūtu nogurdinošs nekā ēšana un dzeršana, ja Dievs nebūtu padarījis tos tik patīkamus, cik nepieciešams. (Voltaire)

Ļoti precīza pārdomas.

71. Es nesaucu par izlijušu pienu, bet pietiek ar saldējuma pilienu, lai iznīcinātu manu dienu. (Terri Guillemets)

Pārtikas iznīcināšana var būt īsta drāma.

72. Dzīve ir neskaidra. Ēdiet pirmo desertu. (Ernestine Ulmer)

Sāciet beigās, tikai gadījumā.

73. Sīkdatnes ir izgatavotas no sviesta un mīlestības. (Norvēģijas sakāmvārds)

Sastāvdaļa, kas nevar palaist garām.

74. Ja baidāties no sviesta, izmantojiet krējumu. (Džūlija bērns)

Šajā dzīvē vienmēr ir alternatīvas.

75. Stiprums ir spēja salauzt šokolādes joslu četrās daļās ar rokām un pēc tam ēst tikai vienu no šiem gabaliem. (Judith Viorst)

Drīzāk teica, gribasspēks.