Scirvy simptomi, cēloņi un šīs slimības ārstēšana

Scurvy ir traucējumi, ko izraisa askorbīnskābes (C vitamīna) deficīts, kas maina kolagēna ražošanu un līdz ar to ietekmē būtisko audu sastāvu. Tas ir saistīts ar zemu uzturu, kā arī tādu vielu kā alkohola pārmērīgu patēriņu.

Šajā rakstā mēs redzēsim, kas ir skarbs un kāpēc C vitamīna deficīts var radīt nopietnas problēmas mūsu organismā. Vēlāk mēs redzēsim, kādi ir galvenie simptomi un riska faktori; un visbeidzot tās profilakse un ārstēšana.

• Saistīts raksts: "Vitamīnu veidi: funkcijas un priekšrocības jūsu ķermenim"

Kas ir skarbs?

Scurvy ir uztura traucējumi, ko izraisa C vitamīna deficīts, un līdz ar to tam ir grūtības audu, īpaši kolagēna, sintezēšanā. Ārēji tas izpaužas ādā (ar plankumiem), gļotādās, zobos un smaganās. Iekšēji izpaužas kā asins nabadzība, un dažreiz tas rada čūlas un asiņošanu.

Tas ir tāpēc, ka C vitamīns, ko sauc par askorbīnskābi, ir organisks savienojums ar antioksidantu īpašībām, ti, ka novērstu šūnu un šūnu audu nāvi. Daudzām dzīvnieku un augu sugām (kurām ir vajadzīgie fermenti, lai to sintezētu) šī skābe tiek ražota pašā organismā.

Tomēr, tā kā cilvēkiem trūkst šādu fermentu (mums ir 3 no 4), mums ir jālieto ārēji C vitamīns un tādējādi kompensējam uzturvērtības īpašības, kas ļauj mūsu audu sintēzi un darbību..

• Varbūt jūs interesē: "12 uztura veidi un to īpašības"

C vitamīna nozīme

Papildus tam, ka tas ir antioksidants un uzlabo dzelzs uzsūkšanos zarnu traktā, Askorbīnskābei ir ļoti svarīga loma kolagēna hidroksilācijā, obligāts posms saistaudu konfigurācijai. Piemēram, ādai, smaganām, gļotādām un kauliem ir augsts kolagēna daudzums.

Bet ne tikai to, ka askorbīnskābe piedalās neirotransmiteru un hormonu, piemēram, dopamīna sintēzes procesā (būtiska motora funkcijai), norepinefrīns un adrenalīns (pēdējie nozīmīgi fizioloģiskām funkcijām un asinsrites sistēmas darbībai)..

Lai gan viņiem nav fiksētas koncentrācijas vietas, askorbīnskābe parasti ir virsnieru dziedzeri, asins šūnas un hipofīzes. Tās dzīves ilgums ir aptuveni 30 minūtes, ja tās uzsūcas zarnu traktā.

Īsa vēsture

Scurvy ir viens no visvairāk pētītajiem un aprakstītajiem traucējumiem kopš pirmās medicīnas priekšteces. Faktiski, piecpadsmitajā un sešpadsmitajā gadsimtā tā bija ļoti bieži sastopama jūras slimība.

1747. gadā britu jūras spēku ķirurgs Džeimss Linds veica pirmo eksperimentu ar C vitamīna trūkumu ar navigatoriem. Viņš to konstatēja C vitamīna uzņemšana kompensē pirmos simptomus.

Galvenie simptomi

Scurvy parasti ir asimptomātiska attīstības fāze, ar kuru pirmie simptomi ir redzami mēnešus pēc C vitamīna krājumu izsīkšanas. Tas attiecas gan uz taukiem, gan muskuļiem un citiem audiem. Tā parasti izpaužas pirmās 8 līdz 12 nedēļas, kad askorbīnskābes uzņemšana bija nepietiekama.

Pirmie simptomi parasti ir nogurums, sāpes, locītavu stīvums un apakšējās ekstremitātes. Vēlāk ir iekaisums un smaganu asiņošana, un vēlāk zobi var sākt atslābināties.

Citi simptomi, kas norāda uz paaugstinātu skorbta pakāpi Asiņošana zem ādas un dziļajiem audiem, lēna dzīšana, anēmija un būtiskas garastāvokļa izmaiņas. Visbeidzot, ja to neārstē, tas var izraisīt nāvi (parasti infekcijas, ko izraisa neārstētas brūces, vai asiņošanas rezultātā)..

Cēloņi un riska faktori

Viens no galvenajiem riska faktoriem, kas saistīti ar skurdu, ir zems sociālekonomiskais līmenis, alkohola un citu narkotiku lietošana un hroniski psihiski traucējumi, kas bija zema uztura vai pārmērīga narkotiku patēriņa sekas.

Kaut arī pētījumi par saikni starp vielu ļaunprātīgu izmantošanu ir nesen, hipotēze ir tāda, ka psihotropo vielu ilgstoša klātbūtne (ja tajos ir iekļauts alkohols) paātrina askorbīnskābes metabolismu un atkritumus. Tas ir, lai gan C vitamīns tiek patērēts, tas paliek organismā.

Citi riska faktori, kas saistīti ar pārtikas uzņemšanu un nespēju absorbēt dažus vitamīnus, ir ātra uzturs, anoreksija, Krona slimība, hemodialīze, celiakija un daudzas alerģijas pret dažādiem pārtikas produktiem..

Profilakse un ārstēšana

Kā mēs redzējām agrāk, cilvēkiem nav iespējas sintezēt C vitamīnu, kas mums ir vajadzīgs iegūt to no ārējiem resursiem, piemēram, citrusaugļiem (vīnogām, laima, citroniem, apelsīniem) un dārzeņiem (sarkanie pipari, kartupeļi, spināti, brokoļi). Pēdējā saglabā askorbīnskābi, it īpaši, ja tās nav vārītas, jo tās ir viegli pazūd augstās temperatūrās.

Ieteicamās C vitamīna dienas devas ir no 75 līdz 90 mg dienā, tāpēc viena no visbiežāk lietotajām zālēm ir recepte ar uztura bagātinātājiem ar augstu C vitamīna saturu. no šiem papildinājumiem atšķiras, kā arī šāda veida ārstēšanas pavadījums ar citiem.

Bibliogrāfiskās atsauces:

• Agriello, M.F., Buonsante, M.E., Abeldaño, F., Neglia, A., Zylberman, M. un Pellerano, G. (2010). Scurvy: vienība, kas joprojām pastāv mūsdienu medicīnā. Ibērijas-Latīņamerikas Cutic Medicine, 38 (2): 76-80.
• Léger, D. (2008). Scurvy. Uzturvērtības trūkumu atjaunošana. Kanādas ģimenes ārsts, 54 (10): 1403-1406.
• Scurvy (2018). Encyclopaedia Britannica. Ielādēts 2018. gada 18. oktobrī. Pieejams vietnē https://www.britannica.com/science/scurvy.