Šī pigmenta hlorofila īpašības un labvēlīgās īpašības

Kad mēs novērojam lielo dzīvības daudzveidību, kas mūs ieskauj, var būt grūti iedomāties, kā kaut kas tik skaists un sarežģīts var tik daudz atkarīgs no elementiem, kas šķiet tik vienkārši un pastāvīgi kā ūdens, saules gaisma vai skābeklis, ko elpojam. Tomēr patiesība ir tāda, ka bez šiem elementiem dzīve, kā mēs to pazīstam uz mūsu planētas, nebūtu iespējama. Viens no iepriekš minētajiem elementiem - skābeklis - nebūtu tik lielā mērā dabīgs, ja tas nebūtu par iemeslu tam, lai izveidotos un attīstītos. neliels pigments augos: hlorofils.

Šis pigments ir būtiska sastāvdaļa augam, jo ​​tas ļauj izdzīvot, un mums, jo lielā mērā pateicoties tam ir fotosintēze, kas ir palīdzējusi bagātināt mūsu skābekļa pasauli. Un ne tikai tas, ka vairāki pētījumi liecina, ka hlorofilam, pievienojot mūsu diētai, var būt arī interesantas labvēlīgas īpašības mūsu veselībai. Šajā rakstā mēs redzēsim īsu komentāru par dažiem no šiem aspektiem.

• Saistīts raksts: "27 labākie ārstniecības augi, to ietekme un kontrindikācijas"

Kas ir hlorofils?

Tā saņem hlorofila nosaukumu vienam no svarīgākajiem augu valsts veidiem, kas ir kapitāla pigments, jo tikai pateicoties šim elementam, dārzeņi var veikt fotosintēzi, kaut kas būtisks viņu izdzīvošanai. Un ne tikai pašiem augiem, bet arī visai šai būtnei, kurai ir vajadzīgs skābeklis, lai izdzīvotu (ieskaitot mūs), jo fotosintēze ir tas, kas rada lielāko daļu elpojamā skābekļa.

Hlorofils atrodams dažādu veidu augu un aļģu hloroplastos, ir galvenā atbildība par zaļgano krāsu, ko mēs uztveram šajās būtnēs. Ir arī iespējams to atrast dažās baktērijās.

Hlorofila molekulas sastāv no proteīnu gredzena, ko sauc par porfirīnu, kas satur magnija saturu un ir galvenais atbildīgais par to, ka var uztvert saules gaismu, savukārt phytol ķēde (alkohols), kas to saglabā membrānā un ir hidrofobiska veiktspēja. Tās struktūra atgādina un ir ļoti līdzīga dzīvnieku hemoglobīna koncentrācijai, lai gan, kā jau teicām, tās kodola galvenā sastāvdaļa ir magnija (dzīvnieku pašu dzelzs vietā).

Patiesībā, lai gan mēs parasti domājam par hlorofilu kā kaut ko viendabīgu, patiesība ir tāda, ka mēs varam atrast dažādus hlorofila veidus, proti, hlorofilus a, b, c (visbiežāk sastopamos aļģes), dyf (šie pēdējie divi tipiskāki baktērijām) . no kuriem galvenokārt izceļas hlorofils a un hlorofils b (kas ir tie, kas dod augu zaļo krāsu).

• Varbūt jūs interesē: "4 atšķirības starp dzīvnieku un augu šūnu"

Kā tas darbojas augos?

Hlorofila loma ir absorbēt saules gaismu un nosūtīt to uz reakcijas centru kompleksā fotosistēmā, kurā tādi elementi kā hlorofils a (kas ir vienīgais hlorofila veids, kas pārveido vieglo enerģiju par ķīmisko enerģiju) kas veicina enerģijas un organisko vielu, kā arī skābekļa veidošanos.

Hlorofila darbība ir šāda: gaismas fotona molekulas uztveršana padarīs to elektronus par daudz enerģiskāku un satrauktāku valsti, kas var palikt tikai šajā stāvoklī daudz laika pirms enerģijas pārneses uz citu molekulu (pārraide, kas var radīt tādu, kas, kā tas notiek, izraisa enerģijas nonākšanu pie šūnu daļām, kas veic fotosintēzi), izkliedējot to siltuma formā vai pašas izstarojot, ko parasti sauc par fluorescenci..

Īpašības un lietojumi cilvēkiem

Hlorofils ir būtiska sastāvdaļa augu izdzīvošanai, jo tas ļauj viņiem izmantot vienīgo gaismu, lai padarītu fotosintēzi un radītu organisko vielu, barības vielas un enerģiju savam augam no oglekļa dioksīda. Bet patiesība ir tā Šis pigments ir ne tikai labvēlīgs augiem, bet vairāki pētījumi liecina (kaut arī ar atšķirīgiem rezultātiem), ka tai ir virkne interesantu īpašību, kas ir noderīgas cilvēkiem. Starp tām īpašībām, kuras visbiežāk tiek minētas, neskatoties uz to, ka dati nav pilnīgi skaidri, tad izceļas šādi.

1. Depresīvs

Viena no pazīstamākajām hlorofila īpašībām ir fakts, ka tas veicina labu kuņģa-zarnu trakta veselību, veicina gremošanas trakta evakuāciju un kustīgumu, kā arī palīdz aizsargāt zarnu floru. Arī arī šķiet, ka tas atvieglo smago elementu izraidīšanu un toksisku potenciālu.

2. Antioksidants un dzīšana

Vēl viena interesanta šīs vielas īpašības ir tās augstais antioksidantu saturs, kas veicina cīņu pret brīvajiem radikāļiem un palīdz novērst šūnu bojājumus un novecošanu. Šajā ziņā to izmanto arī anti-novecošanās produktos. Papildus tam parasti to lieto brūču dzīšanas laikā, tas, šķiet, veicina.

3. Pretiekaisuma līdzekļi

Šķiet, ka dažādi pētījumi liecina, ka papildus tam, ka tā ir antioksidanta, hlorofils palīdz mazināt iekaisuma citokīnus un zināmā mērā mazina iekaisuma ietekmi. Šajā ziņā tas var palīdzēt ārstēt zarnu iekaisumus vai artrītu.

4. Veicina labu apriti

Vēl viens īpašums, kas attiecināms uz hlorofilu (lai gan tas ir apstrīdēts, vai tas ir reāls vai mīts), daļēji pateicoties tā antioksidants, depuratīvs un pretiekaisuma potenciāls, ir veicināt asinsrites pareizu darbību.

Ir teikts, ka tā magnija saturs palīdz palielināt sarkano asins šūnu produkciju un uzlabot veselību, kas savukārt veicina organisma skābekļa veidošanos. Lai gan pastāv šaubas par pēdējo, ja šķiet, ka ir kaut kas vairāk vienprātīgs par to, ka tas palīdz samazināt holesterīna un triglicerīdu daudzumu, kaut kas neapšaubāmi veicina asinsriti un sirds un asinsvadu veselību un samazina šīs sistēmas problēmu iespējamību. Šķiet, ka tas palīdz arī sārmaina asinis.

5. Tas veicina koagulāciju

Papildus iepriekšminētajam, šis pigments ir bagāts ar K vitamīnu, viela, kas piedalās asinīs, var koagulēt un palīdz kontrolēt iespējamo asiņošanu. Tas ietver arī menstruāciju, kas palīdz kontrolēt.

6. Samaziniet smaku

Tā kā mēs zināmā mērā varam novērot lielu daudzumu ķermeņa higiēnas līdzekļu, hlorofils bieži tiek izmantots kā sastāvdaļa veikt dezodorantus vai pat mutes skalošanu vai aerosolu. Tas ir tāpēc, ka tiek uzskatīts, ka tai ir slikta ķermeņa smarža samazināšanas īpašība, vai nu apkarojot sliktu elpu vai sviedru smaržu. Šķiet, ka tas samazina arī urīna un izkārnījumu slikto smaržu.

Bibliogrāfiskās atsauces:

• Chermonosky, S .; Segelmans, A. & Porets, R. (1999). Pārtikas hlorofila atvasinājumu ietekme uz mutagēzi un audzēja šūnu augšanu. Teratogēns Kancerogēns mutagēns. 19: 313-322.
• Manrique, E. (2003). Fotosintētiskie pigmenti, kaut kas vairāk nekā gaismas uztveršana. Ekosistēmas, XII gads (1). [Online] Pieejams: http // www.aeet.org / ecosystems / 031 / informe4.htm
• Subramoniam, A., Asha, V.V., Nairs, S.A., Sasidharan, S.P., Sureshkumar, P.K., Rajendrans, K.N., Karunagarans, D. & Ramalingams, K. (2012). Atkārtots hlorofils: hlorofila pretiekaisuma darbība un TNF-α gēna ekspresijas inhibēšana ar to pašu. Iekaisums, 35 (3): 959-966.