Arbūzs 10 šīs vasaras augļu īpašības un ieguvumi

Arbūzs ir viens no labākajiem augļiem, ko ēst vasarā, Papildus tam, ka tas ir ļoti atsvaidzinošs, tas satur daudzas veselības īpašības. Kopā ar meloņu tā pieder botāniskajai ģimenei Cucurbitaceae un abi ir ļoti izdevīgi organismam.

Lai gan daži cilvēki domā, ka šis gardais auglis satur tikai ūdeni un cukuru, Arbūzi satur daudz barības vielu un nodrošina daudz vitamīnu, minerālvielu un antioksidantu. Šis auglis ir ļoti veselīgs ēdiens, un tam ir maz kaloriju.

Arbūzi un vasaras periods iet roku rokā. Tās atspirdzinošā kvalitāte un saldā garša palīdz cīnīties pret karstumu, un tiem, kas vēlas zaudēt svaru, šis auglis ir ļoti garšīgs deserts, kas neļauj jums justies vainīgi, kad ēdat.

• Saistīts raksts: "24 tauku dedzināšanas (un ļoti veselīgi) pārtikas produkti"

Arbūza īpašības un priekšrocības

Ir dažādi arbūza veidi, daži lielāki, citi ir mazāk noapaļoti un citi bez tiem raksturīgajām svītrām. Neatkarīgi no patērētā arbūza veida, visi ir ļoti veselīgi.

Bet ... Kādas ir arbūza īpašības? Turpmākajās rindās mēs iepazīstinām ar arbūza labvēlīgo ietekmi uz veselību.

1. Hidratēt

Arbūzi ir saistīts ar vasaru, un tas nav pārsteidzoši ir pārtikas produkts ar augstu ūdens saturu, 92% no tā sastāva, un tajā ir svarīgi elektrolīti. To var ēst jebkurā laikā, un tas ir ideāls "uzkodu" dzēriens jebkurā laikā. Ja mēs arī atstāsim to ledusskapī, tas būs ne tikai garšīgs, bet tas būs ļoti atsvaidzinošs. Kad vasaras sezona tuvojas, arbūzs kļūst par ļoti patīkamu ēdienu.

2. Uzlabo imūnsistēmu un novērš šūnu bojājumus

Šis auglis ir bagāts ar C vitamīnu, kas ir būtisks mūsu imūnsistēmai un tāpēc aizsargā mūsu ķermeni un palīdz mums cīnīties, piemēram, saaukstēšanās. Tas arī uztur šūnu redoksu līdzsvaru un pasargā viņus no reaktīvām skābekļa sugām, kas bojā mūsu šūnas un DNS.

3. Ārstniecisko brūču brūču dzīšana

C vitamīna loma brūču dzīšana ir novērota arī daudzos pētījumos Tas ir būtisks jaunu saistaudu veidošanai. Fermenti, kas piedalās kolagēna veidošanā, tas ir, brūču dzīšanas galvenais komponents, ir neefektīvi bez C vitamīna. Īsāk sakot, arbūzs piedalās brūču dziedēšanā..

4. Uzlabo kaulu veselību

Arbūzi satur likopēnu, kas ir īpaši svarīgs mūsu kaulu veselībai. Uztura likopēns, kas atrodas dažos pārtikas produktos, piemēram, arbūzs vai tomāti, samazina oksidatīvo stresu, kas parasti samazina osteoblastu un osteoklastu, divu kaulu šūnu, kas iesaistītas osteoporozes patogēnos, aktivitāti..

Likopēna patēriņš ir saistīts ar veselīgākiem kauliem. Arbūzi ir arī bagāts ar kāliju, kas palīdz saglabāt kalciju organismā, kā rezultātā veselīgāki kauli un locītavas.

5. Uzlabo sirds un asinsvadu veselību.

Saskaņā ar daudzām izmeklēšanām lielos daudzumos patērējiet arbūzi, pozitīvi korelē ar sirds un asinsvadu funkcijas uzlabošanos, jo tas palielina asins plūsmu caur vazodilatāciju.

Pētījumā, ko veica American Journal of Hypertension, konstatēts, ka arbūza ekstrakta papildināšana samazina potītes asinsspiedienu, brachālo asinsspiedienu un karotīdu spiedienu vidēji veciem aptaukošanās pieaugušajiem ar vieglu hipertensiju.

6. Palīdziet zaudēt ķermeņa tauku

Arbūzi satur citrulīnu, kas palīdz samazināt tauku uzkrāšanos mūsu tauku šūnās. Citrulīns ir aminoskābe, kas ar nieru palīdzību tiek pārvērsta par arginīnu. Kad mūsu ķermenis absorbē citrulīnu, tas spēj bloķēt TNAP (nesaistītas specifiskas sārmainās fosfatāzes) aktivitāti, kas mūsu tauku šūnas rada mazāk tauku audu, un tādējādi palīdz novērst pārmērīgu ķermeņa tauku uzkrāšanos.

7. Uzlabot acu veselību

Šis auglis ir lielisks beta karotīna avots (Tas ir iemesls, kāpēc iekšpusē ir sarkanīga krāsa), kas kļūst par A vitamīnu. Tas palīdz veidot pigmentus acs tīklenē un aizsargā pret vecuma izraisītu makulas deģenerāciju. Tas arī novērš nakts aklumu, saglabā ādu, zobus, skeleta un mīkstos audus un veselīgo gļotādu membrānas..

8. Diurētiskais efekts

Arbūzs ir dabisks diurētisks līdzeklis, kas palīdz palielināt urīna plūsmu un aizsargā nieres. Tā arī iejaucas amonjaka izdalīšanas procesā no aknām. Arbūzs ir diurētisks un dabisks novājēšanu, kas palīdzēs jums uzturēties fit un veselīgi.

9. Pretiekaisuma un antioksidants

Arbūzi Tas ir bagāts ar fenola savienojumiem, tādiem kā flavonoīdi, karotinoīdi un triterpenīdi. Šī augļa karotinoīdu likopēns ir noderīgs, lai samazinātu iekaisumu un neitralizētu brīvos radikāļus.

Triterpenoid cucurbitacin E ir atrodams arī arbūzs, un tas nodrošina pretiekaisuma atbalstu, bloķējot ciklooksigenāzes enzīmu aktivitāti, kas parasti izraisa iekaisuma palielināšanos. Nobriedušiem arbūziem ir lielāks šo derīgo fenola savienojumu daudzums.

10. Novērš vēzi

Šis auglis, kā jau iepriekš teicu, ir lielisks C vitamīna avots, kā arī citi antioksidanti. Tāpēc jūs varat palīdz cīnīties pret brīvo radikāļu veidošanos, kas saistīti ar vēža attīstību. Saskaņā ar vairākiem pētījumiem likopēna lietošana ir pozitīvi saistīta ar prostatas vēža riska samazināšanos.