Ortoreksija, apsēstība ar veselīgu pārtiku

Zemu piesātināto tauku, holesterīna, sāls vai cukura lietošana ir viens no parastajiem medicīniskajiem ieteikumiem. Tomēr, apsēstība par katru miligramu pārtikas, ko mēs lietojam mutē, vai ortoxija, papildus ārprātīgajam, var slēpt kādu psihisku traucējumu. pamatā

Šo obsesīvo gadījumu grūtības ir simptomu identificēšana. Cilvēki, kas tos skatās, mēdz būt veselīgi, tāpēc ir ļoti grūti zināt, kad viņi šķērso līniju, kas atdala labu ieradumu no cita slimīga. Tātad jautājums ir par to, kas ir šī līnija?

Kas ir veselīgs uzturs?

Ēšana veselīgi ir pilnīga, daudzveidīga un sabalansēta uzturs. Nav pārtikas, kas satur visas barības vielas, kas nepieciešamas ķermenim, tāpēc ir ļoti svarīgi iekļaut mūsu ēdienos dažādas pārtikas grupas (augļi, dārzeņi un graudaugi, gaļa ...). Visi ir būtiski, un tie jāieņem tādā daudzumā, kāds nepieciešams mūsu ķermenim.

Tāpēc ir ļoti veselīgi mainīt parasto uzturu un censties iekļaut visu. Tikai tādā veidā mēs spējam nodrošināt ķermenim ikdienas vajadzīgo enerģiju un saglabāt tās optimālu darbību.

Kā veselīga ēšana var būt nenormāla?

Viss, kas noticis galējā, var būt kaitīgs. Šādā gadījumā, lai gan a priori ēst veselīgi, tā ir "pseudosaludable" uzvedība, ja jūs dzīvojat ar to, un tas kļūst par apsēstību. Ar šo uzvedību saistītā patoloģija ir ortekseksija. Definēts 2000. gadā, lai gan daudziem tas ir ideāls nezināms.

Šis uzvedības traucējums to raksturo ārkārtīgi stingru ēšanas paradumu attīstība, pamatojoties uz pārtikas uztura sastāvdaļu kontroli un dažu pārtikas produktu demonizāciju.

Cilvēki ar ortoxiju ēd tikai bioloģiskās lauksaimniecības produktus, tas ir, nesatur transgēnus, ķīmiskas vielas, pesticīdus vai herbicīdus. Tāpēc to izvēlnes veido tikai dabiski pārtikas produkti, bez konservantiem vai cukuriem un bez jebkāda veida taukiem.

Lai iegūtu priekšstatu, ortoréxicos jūtas noraidīti, lai uzņemtu Ibērijas šķiņķa šķēli, vienkārši redzot viņu baltos tauku plankumus. Viņi var arī atteikties ņemt gazpacho, ja viņi zina, ka izgatavotie tomāti nav bioloģiskas izcelsmes.

Lai gan Pasaules Veselības organizācija (PVO) to vēl neatzīst par slimību, tās gaitai ir būtiska ietekme uz personas fizisko un psiholoģisko labklājību. Veiktie pētījumi liecina, ka aiz šī obsesīvā sīkuma parasti ir garīgi traucējumi.

Nopietnas sekas veselībai

Ēšanas traucējumi parasti ir progresīvi. Tātad, ja sākumā persona pārtrauc rūpniecisko maizes un pārstrādātu produktu ēdināšanu, vēlāk, un, ja traucējumi attīstās, ir maz ticams, ka pēc neilga brīža viņš izņems no uztura nepieciešamās uzturvielas, piemēram, dārzeņus, gaļu vai dārzeņus nav ekoloģiski.

Katru reizi, kad tie kļūst prasīgāki un stingrāki, viss ar pārtiku saistīts. Tās likvidē vairāk pārtikas produktu grupu, kas parasti neaizstāj pienācīgi ar citiem, kas ilgtermiņā tas pārvēršas svarīgu vitamīnu vai minerālvielu deficītu. Ja lieta ir ļoti nopietna un apsēstība netiek kontrolēta, ir iespējams, ka persona nonāk nepietiekama uztura ziņā.

Šī nepietiekamā daudzuma augļi, tiem ir nogurums un nogurums, un tie ir vairāk pakļauti līgumslēdzējiems. Jūsu imūnsistēmu apdraud nātrija līmenis asinīs, kā arī trombocīti un sarkanās un baltās asins šūnas.

Papildus šīm fizioloģiskajām sekām attiecībā uz psiholoģisko plakni, ir cilvēki, kuriem ir augsts dopamīna līmenis un zems serotonīna līmenis, kas izpaužas kā trauksme kopā ar pārmērīgu eufiju.

Kā atklāt pārtikas problēmu?

Parasti Pareizticīgie parasti pavada stundas un stundas, plānojot savas izvēlnes uz milimetru. Viss, ko viņi uzņem, tiek analizēts, izvairoties no pārtikas, kas izturējis stingras kvalitātes kontroles. Tāpat, ja viņi jebkāda iemesla dēļ pārkāpj savu diētu, viņi parasti jūtas ļoti vainīgi.

Viņi mēdz sevi izolēt sociāli. Restorānu ēdienreizes nezināšana neapstājas, kad runa ir par ēdināšanu. Tāpēc nejūtiet šo kontroles trūkumu, viņi vienmēr galu galā gatavojas sev.

Šiem cilvēkiem ir grūti baudīt pārtiku, jo viņi vairāk pievērš uzmanību to, ko viņi ēd, nekā to smaržu, garšu vai tekstūru. Tomēr, Cilvēkiem, kas cieš no orthorexia, ir ļoti grūti saprast, ka viņiem ir problēma. Daļēji, pateicoties lielajai pieņemšanai, ka sabiedrībai pašlaik ir cilvēki, kas seko „veselīgam dzīvesveidam”.

Cilvēku ar ortoxiju psiholoģiskais profils

Cilvēki, kas ir visvairāk pakļauti apsēstību attīstībai, parasti piedāvā ļoti raksturīgas personības iezīmes. Tādā gadījumā tie, kas mēdz apsēsties par to, cik daudz un kā viņi ēd tiem ir arī liela nepieciešamība kontrolēt citus dzīves aspektus.

Šī apsēstība ar kontroli bieži izraisa trauksmi. Trauksme, ar kuru var saskarties ļoti dažādos veidos: viens no klasiskākajiem ir "uzbrukt ledusskapim".

Turklāt viņi izrāda pārmērīgu perfekcionismu visos dzīves aspektos (darbā, ģimenē, sociālajā ...), kam pievienots augsts trauksmes līmenis. Viņu draugi un paziņojumi tos definē kā stingrus, neprātīgus, neelastīgus un ļoti normatīvus cilvēkus.

Saistība ar klasiskiem ēšanas traucējumiem

Papildus riskiem, ko jau esam minējuši, patiesība ir tā orthorexia var būt vārti dažiem ēšanas uzvedības traucējumiem, piemēram, anoreksija. Lai gan atšķirības starp tām ir cieši saistītas, tās ir skaidras. Pacienti ar anoreksiju baidās no svara iegūšanas, un viņu ķermeņa paškoncepcija tiek mainīta. Tāpēc tie nav apsēsti ar pārtikas organisko izcelsmi, bet gan ar kaloriju un tauku daudzumu.

Veselīga uztura saglabāšanai ir daudz priekšrocību. Starp tiem, palīdz mūsu svaram uzturēt veselīgas attiecības ar mūsu augstumu, uztur holesterīnu līcī vai palīdz novērst noteiktas sirds un asinsvadu slimības. Tomēr visi šie ieguvumi ir neskaidri, kad pārtika kļūst par apsēstību.

Atklājiet, vai jūsu bērnam ir ēšanas traucējumi Atklājiet, vai jūsu bērnam ir ēšanas traucējumi ar šīm norādēm, ka mēs jums dodam prātu ir brīnišķīgi un ievietojuši speciālista zināšanas Lasīt vairāk "