10 pārtikas produkti, kas uzlabo garastāvokli

Psiholoģija un uzturs ir divas disciplīnas, kas ir saistītas, un pēdējos gados pārtikas psiholoģija ir kļuvusi augoša. Pastāv arvien lielāka izpratne par to, kā mūsu emocijas ietekmē to, kā mēs ēdam un kā mēs ēdam, ietekmē mūsu emocionālo stāvokli. Protams, arī mūsu vispārējā veselība.

Šajā rakstā mēs pārskatīsim svarīgākos pārtikas psiholoģijas aspektus un mēs ienāksim dažādos pārtikas produktos, kas ietekmē mūsu emocionālo stāvokli.

Pārtika un emocijas

Pārtikas un emociju saikne ir parādība, kas izraisījusi pētnieku interesi, kas saprot, ka ēšana ietekmē mūsu noskaņojumu, bet arī ietekmē mūsu emocijas pārtikā. Piemēram, kad mēs esam uzsvērti, mēs mēdzam ēst sliktāk, kaut kas notiek arī tad, kad mēs esam garlaicīgi.

Patiesībā nakts ēdināšanas sindroms ir labi zināms "ēšanas traucējumi, kas ir cieši saistīti ar trauksmi un depresiju, un jūs varat uzzināt vairāk mūsu rakstā:" Nakts ēdiena sindroms: cēloņi, simptomi un ārstēšana ar šo ēšanas traucējumu. ".

Pētījumi arī liecina, ka svara zuduma ziņā emocijas ir svarīgas, Jo, ja mums ir emocionāls līdzsvars, mums ir vieglāk ievērot diētu un sasniegt mūsu mērķus. Saskaņā ar Patērētāju ziņojumu nacionālā pētniecības centra veikto izmeklēšanu, kurā bija iesaistīti 1300 psihologi, kuri atbildēja uz jautājumiem par darbu ar klientiem, kuriem bija problēmas zaudēt svaru, secināja, ka emocijas var kavēt svara zaudēšanas plānu.

• Ja vēlaties uzzināt vairāk par šo tēmu, varat izlasīt mūsu rakstu: "Emocijas ir galvenais šķērslis svara zaudēšanai"

Kāda ir emocionālās uztura ietekme uz mūsu ķermeni

Tas, ko mēs ēdam, ietekmē mūsu vispārējo veselību, jo barības vielas pārtikā ļauj mums nodrošināt optimālu enerģijas līmeni un ļaut mums piegādāt organismam vielas, kas nepieciešamas tās pareizai darbībai..

Pārtika ietekmē arī mūsu garastāvokli, jo daži satur aminoskābes un citas ķīmiskas vielas, piemēram, triptofānu, kas ir serotonīna prekursors - neirotransmiters, kas saistīts ar laimi, kas zemā līmenī ir saistīts ar depresija un apsēstība.

Emocionālā pārtika: kas ir?

Tagad labi, Kādi pārtikas produkti ietekmē mūsu noskaņojumu? Warwick Universitātes un Dartmouth koledžas pētījums mēģināja sniegt zinātniskus pierādījumus par pārtikas produktiem, kuriem ir lielāka ietekme uz garastāvokli. Rezultāti liecina, ka tie ir šādi.

1. Zemenes

Zemenes ir garšīgi augļi, kas ir ideāli, ja tie ir kopā ar krējumu. Līdztekus tam, ka tā ir aphrodisiac pārtika, tā arī šķiet ideāla emocionālā stāvokļa uzlabošanai. Un ... kāpēc?? C vitamīnam, kas ir izrādījies lielisks endorfīnu aizsargs, hormoni, kas saistīti ar prieku, euforiju un seksualitāti. Arī tās saturošais kālijs, šķiet, ir galvenais, lai regulētu nervu sistēmu.

2. Ķirši

Vēl viens garšīgs auglis, kas ietekmē arī cilvēku noskaņojumu, ir ķirši. Fiziskā līmenī tie ir labi, lai samazinātu urīnskābes līmeni un Tos lieto profilaktiskai ārstēšanai pret podagru un satur pretiekaisuma īpašības. Tie ir antioksidanti, lai viņi cīnītos pret brīvajiem radikāļiem. Psiholoģiskā līmenī viņiem ir liela ietekme uz sliktu garastāvokli, trauksmi un stresa līmeni.

3. Auzu pārslas

Auzu milti ir graudaugi, kas bagāti ar olbaltumvielām, kas satur daudz antioksidantu un vitamīnu, un, pateicoties tam, ir daudz priekšrocību gan fiziskai, gan emocionālai veselībai. Attiecībā uz pēdējo, Tas rada vitalitāti, tas ir, nogurumu un zemu enerģijas līmeni. Šajā ziņā tas uzlabo garastāvokli.

• Tas ir arī lielisks ēdiens svara zudumam, kā jūs varat redzēt mūsu rakstā: "24 tauku dedzināšanas (un ļoti veselīgi) pārtikas produkti"

4. Piens un tā atvasinājumi

Piena produkti ir lielisks A un B vitamīna avots, kā arī minerāli, ieskaitot kalciju un fosforu. Tie ir arī bagāti ar augstas kvalitātes proteīniem, un to aminoskābes palīdz uzlabot atmiņu un noskaņojumu. Daži pētījumi norāda, ka piens ir relaksējošs, jo tas satur triptofānu, kas, kā jau minēju, palielina serotonīna līmeni, kas ir saistīts ar pozitīvu noskaņojumu.

5. Olas

Papildus pienam arī olas ir bagātas ar vitamīniem, minerālvielām un augstas kvalitātes olbaltumvielām, tāpēc tām ir tādas pašas priekšrocības kā pienam un tā atvasinājumiem.

• Ja vēlaties uzzināt vairāk par tās īpašībām, mūsu rakstā "20 pārtikas produkti, kas ir ļoti bagāti ar olbaltumvielām"

6. Šokolāde

Daži pārtikas produkti ir vairāk garšīgi nekā šokolāde. Protams, veselas ir tikai to versijas ar augstu kakao saturu. Šokolāde izlaida dopamīnu un līdz ar to arī citus ar prieku saistītus neirochemicals, piemēram, endorfīnus, serotonīns un feniletilamīns. Tāpēc ir labi uzlabot garastāvokli, un saskaņā ar dažiem pētījumiem tas palīdz atpūsties. Tagad tā patēriņam jābūt mērenam.

7. Spināti

Tā kā mēs bijām maz, mēs vienmēr esam teikuši spinātus patērēt, jo īpaši attiecībā uz dzelzs un C vitamīna saturu. ir daudz folijskābes, kas, šķiet, palielina serotonīna līmeni un, pateicoties tam, uzlabo garastāvokli.

8. Zivis

Šajā sarakstā būtu jāiekļauj arī zivis, īpaši tās, kas bagātas ar omega-3 taukskābēm var būt atslēga depresijas un trauksmes mazināšanai pilnīgi dabiskā veidā. Dažas zivis, kas bagātas ar šiem veselīgajiem taukiem, ir makreles, sardīnes vai laši.

9. Ananāss

Ananāss ir ļoti daudzveidīgs eksotisks auglis, ko var pievienot salātiem un picām. Šķiet, ka tas dod priekšroku serotonīna ražošanai, kas palīdz uzlabot garastāvokli, nomierina un nodrošina lielāku vitalitāti. Šķiet, ka tas arī palīdz jums aizmigt.

10. Valrieksti

Pētījumi liecina, ka riekstiem var būt īpašības, kas ietekmē garastāvokli, labi bez pārtikas produktiem, kas bagāti ar vitamīnu B, proteīniem un selēnu. Selēns ir minerāls, kas var pozitīvi ietekmēt garastāvokli, un pētījumi liecina, ka uzturs, kas bagāts ar šo minerālu, palīdz iegūt skaidrāku prātu, lielāku pašapziņu, mazāku nemieru un mazāk apjukumu..