11 pārtikas produkti sliktajam holesterīna līmenim (ZBL)

Holesterīns ir molekula, kas sastāv no taukskābēm, kas, atrodoties pārmērīgā daudzumā asinīs, var izraisīt sirds slimības, tāpēc vispārējās bažas par holesterīna līmeņa pazemināšanos.

Izmantot, uzturēt veselīgu svaru, nevis smēķēt un pievienot pārtiku, lai samazinātu slikto holesterīna līmeni diētā, ir ieteikumi, ko ārsti veic, lai novērstu šo ļaunumu.

• Saistīts raksts: "10 pārtikas produkti, kas uzlabo garastāvokli"

10 pārtikas produkti, kas palīdz pazemināt slikto holesterīna līmeni

Lai holesterīns tiktu transportēts caur asinīm, jums ir nepieciešami lipoproteīni; Ja tie ir mazi un to līmenis ir pārmērīgs, tie uzkrājas asinsrites sistēmā, kas to bloķē, parādās tā sauktais "sliktais holesterīns". No otras puses, Ja lipoproteīni ir augsta blīvuma pakāpes, tie transportē holesterīnu, kas uzkrājas asinsrites sistēmā un tie palīdz izskaust, tas ir "labs holesterīns"

Kādi pārtikas produkti palīdz pazemināt slikto holesterīna līmeni? Redzēsim dažus.

1. Auzu pārslas

Tā ir pārtika par izcilību misijā samazināt slikto holesterīna līmeni. Tas satur šķiedru, kas atšķirībā no citiem graudaugiem ir šķīstošs. Ieteicams katru dienu lietot trīs gramus auzu, un, ja holesterīna līmenis nav ļoti augsts, dažu nedēļu laikā tās ievērojami samazināsies.

2. Apple

Ēdiet ābolu dienā, rūpējieties par artērijām, labi tas samazina tauku absorbciju, kas veicina citus pārtikas produktus. Šis auglis zināmā mērā novērš, ka holesterīns piestiprinās asinsvadu sienai, jo tas satur flavonoīdus. Tas arī palīdzēs jums cīnīties pret hipertensiju un nesaglabā šķidrumus. Īsāk sakot, ābolu regulāra lietošana ir lieliska holesterīna līmeņa pazemināšanai asinīs.

3. Linu un Chia sēklas

Šīs sēklas tie ir labs omega 3 avots un pētījumi liecina, ka tā patēriņš samazina holesterīna līmeni no 6 līdz 13%. Chia sēklas ir arī ļoti bagātas ar šķiedrvielām un antioksidantiem.

Tos var iekļaut salātos, jo ieteikums ir patērēt bez mērcēšanas.

• Varbūt jūs interesē: "Psiholoģija pārtikā: definīcija un lietojumprogrammas"

4. Olu baltums

Pretēji uzskatam, ka ola paaugstina holesterīna līmeni asinīs, olu baltumā esošās taukskābes palīdz uzlabot labu holesterīna līmeni. Ēšana divi vārīti olu baltumi ir viena no labākajām pārtikas alternatīvām sliktajam holesterīna līmenim.

5. Augu eļļas

Saulespuķu, olīvu vai rapšu eļļai jāaizstāj dzīvnieku izcelsmes eļļas. Šīs augu eļļas ctie satur polinepiesātinātās taukskābes. Papildus šīm eļļām ar salātiem vai dārzeņiem un augļiem, kas palīdz samazināt holesterīna līmeni, ir lieliska iespēja.

6. Baklažāni

Baklažāni ir augļi, kas satur hlorogēnskābi, kas veicina labu holesterīna oksidēšanos. Tas darbojas arī, absorbējot holesterīna līmeni asinīs. Tas jāieņem vārīti un veseli, nenoņemot ādu vai sēklas.

Baklažāni ir spēcīgs ēdiens holesterīna līmeņa pazemināšanai; pietiekami sagrieziet lielos gabaliņos, vāra to un patērē to, lai īsā laikā pamanītu rezultātus.

7. Valrieksti

Rieksti satur omega 3 veidu, kas ne tikai palielina labu holesterīnu un samazina slikto, bet arī veicina asinsvadu elastību, novērš trombu veidošanos un pazemina augsto spiedienu. Vienkārši patērējiet 3 vai 4 dienā, lai šī sēkla samazinātu holesterīna līmeni. Bet jums nav jāēd pārāk daudz, jo tie satur daudz tauku.

8. Pākšaugi

Tie ir efektīvi pārtikas produkti, lai pazeminātu slikto holesterīna līmeni, jo tie ir šķīstošās šķiedras avots, kas darbojas kā slota slaucīšana ar to un pēc tam noņem to kopā ar izkārnījumiem.

Bet tas nav vienīgais pākšaugu funkcija. Kad šķiedra darbojas aknām nepieciešams vairāk holesterīna, lai iegūtu vairāk žults sāļu, tādējādi samazinot jūsu koncentrāciju.

Lēcas, pupiņas, aunazirņi un pupiņas regulāri jālieto, lai samazinātu slikto holesterīna līmeni organismā.

9. Mellenes

Šīs ogas palielina labu holesterīna līmeni un samazina asinsspiedienu, pastiprina artēriju un iekaisumu. Parasti tie tiek uzskatīti par lielisku ēdienu, lai rūpētos par sirdi un tā patēriņš ir lielisks, lai samazinātu labu holesterīna līmeni.

Dzērvenes var lietot sausā vai svaigā veidā, un jebkurā no šīm divām formām ir pārtikas produkts, kas pazemina holesterīna līmeni.

10. Taukainas zivis

Saskaroties ar augstu holesterīna līmeni asinīs, jums ir jānovērš sarkanās gaļas patēriņš. Labs to aizstājējs ir zivis, piemēram, makreles, laši, tunzivis, sardīne vai forele. Tos var pagatavot uz grila.

Šie pārtikas produkti ir bagāti ar omega 3, tāpēc tie samazina asinsspiedienu, novērš asins recēšanu un tādējādi samazina kopējo holesterīna līmeni.

11. Mandeles un šokolāde

Pārtikas produktu, kas samazina slikto holesterīnu, pārsteigums ir šokolāde. Patiesība ir tā Ir pierādīts, ka precīza mandeļu un šokolādes kombinācija ir sirds veselīga.

Pensilvānijas universitātes atbalstītais pētījums ir pierādījis, ka 20 g mandeļu kopā ar ¼ tasi rūgtās šokolādes samazina zema blīvuma lipoproteīnus, tādējādi samazinot slikto holesterīna līmeni..

Bibliogrāfiskās atsauces:

• Lehninger, A. L. (2009). Bioķīmijas principi. Omega, Barselona.