Astringējošs uzturs, kā to izdarīt, un ieguvumi

Ir dažādi diētu veidi, un lielākā daļa cilvēku tos saista ar svara zuduma procesu. Bet ne visiem ir šī funkcija, ne visi uzturs ir veseli. Viena no diētām, kuras mērķis ir uzlabot mūsu labsajūtu un mūsu kuņģa veselību, ir sašaurinošais uzturs, paredzēti, lai samazinātu caurejas simptomus.

Konservējošs uzturs ir ieteicams gadījumos, kad persona cieš no caurejas, neatkarīgi no izcelsmes: pārejoša, enterīta, Krona slimība vai sekundāra zarnu ķirurģiska iejaukšanās. Šajā rakstā mēs runāsim par šo diētu un mēs ienāksim tās īpašībās.

Kas ir sašaurinošais uzturs

Astringējošais uzturs ir uzturs, kura mērķis ir rūpēties par gremošanas sistēmu, ja kāds cieš no kuņģa darbības traucējumiem vai caurejas..

Būtībā ar šo diētu, subjekts savā uzturā iekļauj dažus ēdienus, kurus ir viegli sagremot un ar kuru ķermenim nav nepieciešama pārmērīga enerģija, lai tos apstrādātu, papildus pārtikas produktiem ar augstu minerālvielu un vitamīnu saturu, kas nesatur daudz šķiedrvielu un kas palīdz saglabāt šķidrumu. Tas ir noderīgs uzturs jebkuram vecumam, tostarp bērniem un vecāka gadagājuma cilvēkiem.

Kas izraisa caureju

Ikviens, kaut kādā brīdī mūsu dzīvē, ir cietis caureju, tas ir, kad mums ir lielāka vajadzība doties uz vannas istabu, lai izkārnītos, bieži vien nespējot kontrolēt ekskrementu uzkrāšanos, kam ir maza konsistence (nav ļoti cieti). Akūts caurejas gadījumā, caureja var ilgt no vienas dienas līdz divām vai trim nedēļām, un hroniskas caurejas gadījumā - vairākas nedēļas..

Šim stāvoklim, kas parasti ir simptoms, nevis slimība, ir dažādi iemesli. Tie ir šādi:

• Daži parazīti, piemēram, tie, kas izraisa giardiasis un amebiasis.
• Vīruss. Starp tiem ir enterovīruss vai hepatīta vīruss.
• Distantis infekcijas, vai nu ar pārtiku (vai ūdeni), vai ar inficēšanos no cilvēka uz cilvēku.
• Baktērijas. Daži no pazīstamākajiem ir: salmonellas, šigella, clostridium E.coli.

Daži veselības traucējumi, kas neietver infekciju, ir:

• Kairinātu zarnu sindroms
• Celiakija
• Laktozes nepanesība
• Zarnu iekaisuma slimības. Piemēram: čūlains kolīts vai Krona slimība
• Mazās zarnu operācijas
• Aizkuņģa dziedzera problēmas, piemēram, cistiskā fibroze
• Išēmiska zarnu slimība
• Žultspūšļa ķirurģiska noņemšana
• Dažas endokrīnās sistēmas slimības. Piemēram: vairogdziedzera, cukura diabēta vai Zollingera-Elisona sindroms

Ieteikumi sašaurinošai diētai

Daži ieteikumi, lai ievērotu šo diētu, ir šādi:

• Ēdināšanas laikā patērējamajam daudzumam jābūt nelielam.
• Ēst biežāk. Piemēram, 5-6 ēdienreizes dienā.
• Dzert daudz šķidruma, mazos dzērienos, lai izvairītos no dehidratācijas. Labs variants ir ņemt buljonus bez taukiem.
• Izvairieties no pārtikas produktiem, kas bagāti ar šķiedrvielām
• Ēdiet mierīgā veidā, lai veicinātu gremošanu.
• Izvairieties no ļoti karstiem vai ļoti aukstiem ēdieniem
• Nelietojiet pārtiku, kas izraisa gāzi.
• Pārtika ir jāmaina.

Uztura fāzes pret caureju

Kad kāds patērē šo diētu, izkārnījumi kļūst arvien grūtāk un tāpēc mums jāpielāgo uzturs atbilstoši uzlabošanas pakāpei. Tāpēc, Šis uzturs sastāv no četrām fāzēm.

1. Fāzes nulle

Šī ir sākotnējā fāze, kurā cietie pārtikas produkti netiek patērēti. Bērnu gadījumā aptuveni 4 stundas, pieaugušajiem, pirmās 12 stundas. Šajā fāzē ir liels minerālvielu un šķidrumu zudums, tāpēc ir svarīgi lietot īpašus dzērienus vai dzērienus ar sāļiem (piemēram, izšķīdināta nātrija hipoalkohola vai medikamentu minerālvielu reģenerācijai)..

Ir arī iespējams vāra litru vārīta ūdens, pievieno 2-3 citronu sulu, puslīniju ēdamkaroti sodas, pusi tējkarote sāls un 2-3 ēdamkarotes cukura. Arī tēja, kumelīte, rīsu ūdens, burkānu ūdens ir ideāli piemēroti.

2. Otrā fāze

Pēc iepriekšējā posma, Ir iespējams iekļaut arī citus pārtikas produktus, piemēram, vārītus rīsus, kartupeļus un vārītu burkānu, vārīti makaroni bez vārītas zivis, vārītas vistas, cepta ābola utt..

3. Trešais posms

Trešajā saspringtās diētas fāzē ēdieni, kas veicina reģenerāciju, ir: dārzeņu biezeņi (cukini, burkāni, pupas, skvošs), augļu sulas, vārīti dārzeņi un pākšaugi, rīsi, vistas vai vārītas zivis, grauzdēta baltmaize.

4. Ceturtais posms

Ceturtais posms sastāv no Pakāpeniski ieviesiet sarežģītus pārtikas produktus, līdz tiek patērēts normāls uzturs. Piemēram, banāni, vārīti dārzeņi, grilēta gaļa vai zivis, 0% tauku jogurts, bezkofeīna kafija, svaigs siers bez taukiem utt..

Kādi pārtikas produkti būtu jāizvairās

Ir vairāki pārtikas produkti, kurus nedrīkst lietot kā daļu no šīs diētas, vismaz pirmajos posmos. Pakāpeniski ir iespējams ieviest dažus pārtikas produktus diētā, kad uzlabojums ir acīmredzams. Augsta tauku satura pārtikas produkti nav pozitīvi attiecībā uz šo diētu, kā arī ar šķiedrvielām bagātu pārtiku.

Rūpnieciskie saldinātāji nav atrodami arī bezalkoholiskos dzērienos vai augsti sagremojamos dārzeņos, piemēram, ķiplokos, sīpolos vai paprikos. Šokolāde, alkohols, ceptie ēdieni, sarkanā gaļa, sviests nav jāēd. Piena produktus nevajadzētu patērēt, vismaz līdz ceturtajam posmam un vienmēr bez taukiem.

Kad mums nevajadzētu darīt šo diētu

Savelcošais uzturs nav uzturs, kas var būt kaitīgs; tomēr, ja to nav nepieciešams veikt (jo nav kuņģa problēmu vai caurejas), tas nebūs noderīgs. Tagad labi, Ja personai ir aizcietējums, nav ieteicams veikt savelkošo diētu, jo tas uzlabotu šo stāvokli un tādēļ aizcietējums palielinās.